Kopi, mendengar namanya seakan-akan mengingatkan akan kenangan. Eits, kenangan bersama teman-teman yah bukan yang lain. Yah karena melalui aktivitas ngopi nih, biasanya kita juga sembari kumpul-kumpul bersama teman, nongkrong, ngobrol, sambil main, hingga gak terasa rupanya sudah malam.

Emang ada yang suka Ngopi?

Aktivitas ngopi tentunya sangat digemari yah terutama oleh kaum bapak-bapak dan kaum anak muda milenial nih. Kita coba flashback sebentar nih mengenai sejarah kopi, yang mana menanam kopi sudah dilakukan sejak zaman penjajahan Belanda. Jadi gak heran, kalau banyak sekali perkebunan kopi dimana-mana terutama di daerah dataran tinggi.

Karena sejak zaman dulu sudah ada kopi, lantas aktivitas ngopi pun menjadi kebiasaan sehari-hari, sampai-sampai disebut sebagai tradisi ngopi. Jadi tidak heran, banyak sekali penggemar kopi dan para pecinta kopi, mulai dari kaum bapak-bapak hingga turun-temurun ke anaknya dan sampailah ke kaum milenial sekarang.

Lalu, apa saja jenis minuman kopi yang enak dan nikmat?

Ngomong soal jenis minuman kopi nih, tentunya pecinta kopi yang utama adalah kopi hitam. Anda pasti salah satunya bukan? Yah mengapa tidak, bermula dari perkebunan kopi, banyak pekebun atau petani kopi yang mengolah kopi yang mereka tanam secara sendiri. Jadi, sajian kopi yang menjadi favorit adalah kopi hitam atau kopi murni, tentunya biar lebih enak bisa ditambah gula yah.

Emang bagian mana dari kopi yang dinikmati? Tentunya bagian biji kopinya itu sendiri. Biji kopi pilihan yang sudah matang biasanya berwarna merah. Petani kopi biasanya mengeringkan biji kopi tersebut dengan panas matahari, umumnya 2-3 hari bisa benar-benar kering, kalo biji kopinya dikeluarkan dulu. Kalau pengeringan biji kopi yang utuh biasanya membutuhkan waktu yang lebih lama hingga 1 mingguan, tergantung cuaca tentunya.

Setelah biji kopi itu kering, barulah ditumbuk dan dibersihkan dengan cara ditampi supaya biji kopi terpisah dari kulitnya. Lalu, biji kopi dapat disangrai hingga berwarna kehitaman. Finally, kopinya tinggal ditumbuk sampai halus. Nah bubuk kopi hitam biasanya dapat langsung diseduh dengan air panas untuk mendapatkan ekstrak kopi nikmat. Tetapi, bisa juga pengolahannya lebih enak seperti ulasan menu minuman kopi di bawah ini.

Ini Dia Menu Minuman Kopi Favorit di Tempat Kopi

Bagi Anda yang suka kopi atau mencari tempat yang enak buat nongkrong, pasti yang anda cari adalah tempat ngopi. Kenapa engga, di era yang modern sekarang ini tempat ngopi sudah sangat modern sekali. Kalo dulu mungkin ngopi seringnya di warung kopi atau sejenis angkringan gitu. 

Berkembangnya industri makanan dan minuman yang pesat, membuat banyak orang yang tertarik untuk menciptakan tempat nyantai dengan suasana yang nyaman, asri, dan nikmat. Mereka menawarkan banyak sekali sajian minuman kopi yang nikmat. Jadi, Anda gak perlu khawatir yah kalau bukan pecinta kopi. Karena kopi gak selamanya pahit.

Tempat kopi yang bisa Anda temukan saat ini beragam sekali, mulai dari konsep cafe, co-working space, terdapat WiFi corner, dan lain sebagainya. Anda tidak hanya dimanjakan dengan sajian kopinya, melainkan juga dengan suasana yang nyaman, adem, bahkan bisa Anda temukan tempat yang memberikan sajian gratis live music.

Bagi Anda pecinta kopi sejati, Anda dapat merasakan kenikmatan ekstrak kopi murni dengan memesan menu espresso atau americano. Kedua sajian minuman kopi tersebut merupakan ekstrak dari biji kopi melalui alat brewing khusus dan dialiri oleh air panas bertekanan tinggi. Jadi ekstrak kopinya tentunya meresap sampai kedalam.

Bagi Anda yang bukan pecinta kopi banget nih, gak perlu khawatir. Karena kamu bisa memesan menu lain seperti caffe latte. Nah caffe latte ini merupakan perpaduan dari espresso dan susu, jadinya rasa kopinya gak strong. Kalau kamu suka ada rasa coklat-coklatnya gitu, ada juga yang cocok untukmu yaitu kopi moccacino. Kopi ini dipadukan dari espresso, coklat enak, dan susu yang pasti rasanya memanjakan lidahmu.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sign In

Register

Reset Password

Please enter your username or email address, you will receive a link to create a new password via email.